商會「香港人撐香港品牌」的餐飲及食品行業發展部是專注於推動和支持香港本地餐飲及包裝食物行業發展的重要部門。我們致力於提升香港品牌的知名度和競爭力，並為行業內的會員提供全面的支援。

我們的部門與餐飲業界的專業人士、業界協會和相關機構建立緊密聯繫，以了解行業趨勢和挑戰。我們組織各類交流活動、研討會和培訓課程，提供會員們與業界精英和專家互動的機會，以增進他們的專業知識和技能。

此外，我們積極推廣香港本地食物文化和特色菜餚，通過舉辦美食節、食物展覽和推廣活動，促進本地食物產業的發展和推廣。我們也努力與食材供應商建立合作關係，推動本地食材的使用和推廣。

我們為會員提供業務發展支援，包括市場調研、品牌建設、營銷策略和業務咨詢等。我們致力於協助會員提升經營效益、創新菜單、提供優質服務，以滿足不斷變化的消費者需求。

餐飲及食物行業發展部的目標是推動香港本地餐飲文化的繁榮和發展，並提升香港品牌在國際市場的地位。我們相信，通過促進業界合作、提供專業支援和推廣本地特色，我們能夠助力會員們取得長期的成功和可持續的發展。